| Наша кнопка |
 |
 |
у себя на сайте.
HTML code
Копируй и вставляй | |
|
Данный материал предоставлен сайтом krusoft.at.ua исключительно в ознакомительных целях. Администрация не несет ответственности за его содержимое.
[awakengame, Елена Богданова] Муссовые десерты на аквафабе (2021) CAMRip |
Та самая программа, которую многие ждали с конца февраля! Курс-сказка, курс-облако, курс-мечта для всех, кто хочет сотворить на своей домашней кухне изысканные десерты: лёгкие, не перегруженные маслом и кешью (их вообще там нет!) и безгрешные
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА КУРСЕ:
6 видов бисквитов (на полбяной муке или в б/г версии)
Работать с аквафабой для получения стабильных муссов
Технологии загустителей (работа крахмалов, камеди, пектина, агара и других): всё про их свойства, температурный и кислотный режимы, а также правильные сочетания для получения нужной текстуры
Блестящие глазури БЕЗ глюкозного или инвертного сиропов, а также сах.замов
⠀
КАКИЕ МУССЫ МЫ ПРИГОТОВИМ:
Полная черника
Киви-лайм
Пряная груша-шоколад
Клубничный йогурт
Облепиха-карамель
Солнечные тропики с манго
⠀
Это будут как и моно-вкусы, так и невероятные сочетания, от которых ваши рецепты будут выплясывать то джигу, то сальсу
КАЖДЫЙ мастер-класс содержит 4 рецепта (бисквит + мусс+ начинка + глазурь)! Итого 24 рецепта за курс!
⠀
Узнайте всю химию процесса, а не только рецепт!
Готовьте десерты как в виде торта, так и в виде пирожного!
Храните десерты в морозильной камере, доставая когда захотите!
Используйте полученные рецепты в других рецептах: добавляйте прослойки в торты, заполняйте тарталетки и заливайте ягоды нашей глазурью, чтобы они не заветривались!
⠀
ВСЕ десерты НЕ СОДЕРЖАТ: белый сахар, белую муку, глютен, яйца, молочные продукты!
Информация о видео
Название: Муссовые десерты на аквафабе
Автор: awakengame, Елена Богданова
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1550 Kbps
Аудио: AAC, 253 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 5.48 Gb
Скачать [awakengame, Елена Богданова] Муссовые десерты на аквафабе (2021) Видеокурс
|
|
Категория: Обучающие |
Просмотров: 61 |
Добавил: colt
| Рейтинг: 0.0/0 | Как скачать с Letitbit |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Кто онлайн |
|
| Онлайн всего: 94 Гостей: 93 Пользователей: 1
colt
Наверх | |
|
