Скачать софт фильмы музыку игры

   
Приветствую Вас Гость 
 
 
 
 
Навигация
Поиск
Наша кнопка
Поддержите сайт
Krusoft.at.ua
Разместите наш баннер
у себя на сайте.
HTML code
Копируй и вставляй
Информация о сайте
Сайт krusoft.at.ua это познавательно развлекательный портал. Который даст вам возможность найти много интересной и полезной для вас информации. На сайте вы можете скачать софт фильмы музыку игры книги и многое другое БЕСПЛАТНО! А также стать журналистом и добавлять свои новости. Добро Пожаловать на Krusoft.at.ua

Данный материал предоставлен сайтом krusoft.at.ua исключительно в ознакомительных целях.
Администрация не несет ответственности за его содержимое.
Чиабатта. Золотые правила [hleb.club] (2024) CAMRip

Хотите выпекать крупнопористую ароматную чиабатту в печи и в духовке для себя и близких или для своих покупателей?

Программа курса​

1) Мини-интенсив. Встречи с экспертами
Живые эфиры в закрытом канале для участников.

Встречи с экспертами:
итальянский подход к чиабатте
выбор муки для чиабатты
чиабатта в ассортименте кафе-пекарни и для HORECA
дрожжи и улучшители для чиабатты
А также другие интересные активности, обсуждения, ответы на вопросы

2) Чиабатта. краткая история и классификация
Во вводной части — рассказ о средиземноморском хлебе-"тапочке", покорившем половину мира. Полезно для расширения кругозора и маркетинга

3) Сырье для чиабатты
Основное сырье и ингредиенты. Параметры муки. Подбираем муку для эталонной чиабатты

4) Золотые правила чиабатты
закваски и опары;
замес и деление теста с высокой гидратацией;
оптимальная гидратация/слишком крепкое/чрезмерно влажное тесто;
оптимальная расстойка, недорасстойка и перерасстойка;выпечка с камнем и без в духовке;
выпечка в подовой печи;
как избежать дефектов, а также другие нюансы.

5) Рецепты чиабатты
Общие рекомендации от hleb.club, адаптированные под "неитальянскую" муку, ручной и машинный замес.
Базовые рецептуры и вариации на их основе: классическая, на пулише, на закваске, с оливками на биге, льняная заварная, зерновая.

6) Международный пакет
Рецептуры чиабатты от международных звезд:
классическая из Италии
вариации из Испании, Японии, России,
специальный вариант "без замеса" (5 обминок) от Джеффри Хамельмана

Информация о видео
Название: Чиабатта. Золотые правила [hleb.club]
Автор: hleb.club
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1920x1080, ~5436 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 4.11 Gb



Скачать Чиабатта. Золотые правила [hleb.club] (2024) Видеокурс

Категория: Обучающие | Просмотров: 40 | Добавил: colt | Рейтинг: 0.0/0 | Как скачать с Letitbit
Похожие новости:

Смотрите также:
Подборка свадебных фоторамок. Сборник 1
Подробный самоучитель игры на гитаре в разных стилях музыки
АвтоШаблон AG 2.2.0.2
SCARABAY 3.09 + Portable + 24 скина
Вязание крючком
Avast! Internet Security v.5.0.542 RUS/ENG
DAEMON Tools Pro Advanced 4.35.0308 + AutoLoader v4.0
Air Aces Pacific (2010/ENG)
EASEUS Partition Master v5.5.1 Server Edition Retail
Локальные вычислительные сети
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Авторизация
Приветствую Вас : Гость !

Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Помощь проекту
WMZ: Z373571846755
WMR: R127800565752
WME: E698698960104
WMU: U419111349849
Спасибо за помощь!
Календарь
Кто онлайн
Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Наверх
Скачивають
»Слишком крута для тебя / She's Out of My League
»Активатор Windows 7 ODIN 1.2.1
»Mozilla Thunderbird 3.1.2
»WiFi Hack AIO 2010 v1.2
»ArtIcons Pro 5.28
»Registry Reviver v1.1.81 ML Rus
»Charming girls wallpapers - Прелестные девушки
»Windows Loader 1.8.9
»AVG Internet Security 9.0.790 Build 2730 Multilingual + Keygen
»Rollback Rx Professional v9.1 (Build 2695223310) + RUS
Облако тегов
радио Защита mp3 house видео редактор wallpapers Обои Windows 7 DVD мультфильм обучение здоровье 3D Windows Trance Комедия action download бизнес Pop PC настройка HD реклама Драма Portable Dance графика Ultimate Edition Музыка x86 война Music antivirus Space Game New album оружие Фильм костюм классика Psychedelic soul news люди The And
Krusoft.at.ua© 2024