Скачать софт фильмы музыку игры

   
Приветствую Вас Гость 
 
 
 
 
Навигация
Поиск
Наша кнопка
Поддержите сайт
Krusoft.at.ua
Разместите наш баннер
у себя на сайте.
HTML code
Копируй и вставляй
Информация о сайте
Сайт krusoft.at.ua это познавательно развлекательный портал. Который даст вам возможность найти много интересной и полезной для вас информации. На сайте вы можете скачать софт фильмы музыку игры книги и многое другое БЕСПЛАТНО! А также стать журналистом и добавлять свои новости. Добро Пожаловать на Krusoft.at.ua

Данный материал предоставлен сайтом krusoft.at.ua исключительно в ознакомительных целях.
Администрация не несет ответственности за его содержимое.
Мария Селянина - Курс Хлеб и Выпечка Онлайн (2021) CAMRip

На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения. Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вас сводит с ума аромат свежей выпечки? Хотите научиться замешивать хлеб, делать дрожжевое тесто, как бриошь и круассан? Уметь создать ассортимент выпечки для кондитерской витрины?

На этом курсе мы изучим «зачем и почему» каждого используемого ингредиента, познакомимся с правильной техникой работы для каждого рецепта, рассмотрим различные формы и манеры работы в зависимости от наших условий работы (дом, кондитерский цех, пекарня или ресторан).

Содержание курса:

1. Введение в хлебопечение
Молочный хлеб и его вариации, формовой хлеб для сэндвичей, булочки для гамбургеров и хот-догов, английские крестовые булочки
Выведение закваски. Хлеб ручного замеса на закваске. Классический багет.
Ржаная закваска и ржаной хлеб.
Бига. Тесто для пиццы и фокачча.

2. Слоеное тесто и выпечка из него.
Техники приготовления слоеного теста
Arlettes и ушки (palmiers)
Королевский пирог Galette des Rois
Яблочные пирожки
Волованы с грибной начинкой

3. Тесто бриошь и формы работы с ним
Французская бриошь, различные формы и форматы
Бриошь с различными начинками
Куглоф
Ромовая баба и саварен

4. Круассан и слоеная сдоба
Тесто для круассанов, классический круассан, pain au chocolat, улитки с корицей
Круассаны с начинкой (малина, ореховый марципан, маскарпоне). Жареный круассан
Слоеная бриошь и косичка с яичным кремом
Kouign-amann

5. Закваска и ПАНЕТТОНЕ
Выведение и работа с закваской для выпечки
Панеттоне на закваске

6. Печенье
Нантские печенья
Бриллианты
Венское сабле
Спекулоос
Имбирные печенья с мармеладом

7. Кексы и мелкие кексовые изделия
Цитрусовый кекс
Кекс с сухофруктами
Мраморный кекс
Морковный кекс
Брауни и pain d’Genés с миндалем и малиной
Финансье
Мадлен
Магдалены
Канеле

Информация о видео
Название: Курс Хлеб и Выпечка Онлайн
Автор: Мария Селянина
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 960x540 ~444 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 10.5 Gb



Скачать Мария Селянина - Курс Хлеб и Выпечка Онлайн (2021) CAMRip

Категория: Обучающие | Просмотров: 31 | Добавил: colt | Рейтинг: 0.0/0 | Как скачать с Letitbit
Похожие новости:

Смотрите также:
Вода колокольная, вода золотая, вода живая и мертвая
City Traffic Simulator (Tram Simulator)/Симулятор трамвая
Самоучитель продвинутого пользователя ПК или Как перестать быть "чайником"
AMS Software Домашняя Фотостудия 2.15 + Key
Rammstein - 6 студийных альбомов
Alien Breed: Impact (2010/RUS)
Начальный курс. Шахматная тактика
Кушать подано №5 (май 2010)
TNod User & Password Finder 1.4.0.15
Мобильные хиты для телефона (2010)
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Авторизация
Приветствую Вас : Гость !

Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Помощь проекту
WMZ: Z373571846755
WMR: R127800565752
WME: E698698960104
WMU: U419111349849
Спасибо за помощь!
Календарь
«  Июнь 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Кто онлайн
Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0
Наверх
Скачивають
»Дизайн Детских комнат
»Лесоповал - Погляди мне в глаза (2010)
»Целебный пар
»Саксафон - 2 (2010) VA
»Кладка печей своими руками
»Дерево. Изделия своими руками
»CPU-Z v1.54 (RUS)
»VA - XXXL Главный Русский
»[эксклюзивные темы] Windows 7
»Команда «А» / The A-Team (2010) CAMRip 3GP
Облако тегов
радио Защита mp3 house видео редактор wallpapers Обои Windows 7 DVD мультфильм обучение здоровье 3D Windows Trance Комедия action download бизнес Pop PC настройка HD реклама Драма Portable Dance графика Ultimate Edition Музыка x86 война Music antivirus Space Game New album оружие Фильм костюм классика Psychedelic soul news люди The And
Krusoft.at.ua© 2024