| Наша кнопка |
 |
 |
у себя на сайте.
HTML code
Копируй и вставляй | |
|
Данный материал предоставлен сайтом krusoft.at.ua исключительно в ознакомительных целях. Администрация не несет ответственности за его содержимое.
Живые десерты (2022) CAMRip |
Никакой выпечки (готовятся без применения белой муки, молока и яиц, без сахара и выпекания). Никакой химии ( в составе десертов исключены: ГМО, усилители вкуса, красители и консерванты). Польза и удовольствие ( состав десертов полностью состоит из ягод, орехов, фруктов, природных сиропов и других продуктов растительного происхождения).
Мы разберем:
1) Декорирование тортов с последующей заморозкой и созданием украшения без ягод.
2) Стабилизаторы: масло и агар.
3) Поговорим о вкусовых сочетаниях.
4) Шоколад: теория, темперирование, виды шоколада.
5) Как облегчить торт с помощью основы (краста).
6) Безореховые десерты.
7) Получите 8 основных сладких рецептов с видео-уроками и технологическими картами. Дополнительно 12 крутых бонусных рецептов с видео-сопровождением для самостоятельного изучения.
На курсе мы приготовим:
1. Блок по шоколаду:
- Горький шоколад на какао-тертом;
- Цветной / молочный шоколад;
- Теория по шоколаду.
Бонусные уроки по шоколаду:
- шоколад на какао-порошке и кокосов сахаре;
- на какао-порошке и сиропе;
- как приготовить шоколад на высокоскоростном блендере;
-цветной / карамельный шоколад.
2. Блок по конфетам:
Трюфельные брауни.
Бонусный урок по конфетам "Карамельный миндаль", конфета льняная.
3. Блок по тортам:
- Тирамису;
- Сникерс (облегченный на агар-агаре);
- Без ореховый торт "Нежность";
- Тарт "Вишня-шоколад".
Бонусные уроки:
- Ферментация кешью;
- Кофейное суфле со смородиновым конфи;
- Торт "Малинка" с абрикосовым пралине;
- Горная лаванда;
- Утренняя свежесть.
4. Блок по пирожным:
- Вишня со сливками
- Бонус: Тройной шоколад , тарталетка миндальная.
Информация о видео
Название: Живые десерты
Автор: Изель Валиахметова
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4, docx
Видео: AVC, 1280x720, ~2086 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 3.32 Gb
Скачать Живые десерты (2022) Видеокурс
|
|
Категория: Обучающие |
Просмотров: 304 |
Добавил: colt
| Рейтинг: 0.0/0 | Как скачать с Letitbit |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Кто онлайн |
|
| Онлайн всего: 59 Гостей: 57 Пользователей: 2
Алена-0105, colt
Наверх | |
|
