Сайт krusoft.at.ua это познавательно развлекательный портал. Который даст вам возможность найти много интересной и полезной для вас информации. На сайте вы можете скачать софт фильмы музыку игры книги и многое другое БЕСПЛАТНО!
А также стать журналистом и добавлять свои новости.
Добро Пожаловать на Krusoft.at.ua
Данный материал предоставлен сайтом krusoft.at.ua исключительно в ознакомительных целях. Администрация не несет ответственности за его содержимое.
Небесный С.И. - Необыкновенное в обыкновенных овощах (1970)
О том, как овощи пришли на наш стол, чем они богаты и как их использовать, читатель узнает из коротких рассказов, написанных на основе исторических материалов и литературных источников.
Предисловие (3). ВТОРОЙ ХЛЕБ ЕВРОПЫ Земляное яблоко (9). Маленький Педро находит клубни «папы» (10). Из гостьи в хозяйки (16). Букет картофельных цветов (18). Хитроумный Тюрго «охраняет» картофель (21). Картофельный бунт в России (22). Мешок картофеля из Голландии (24). Грачевская рассыпуха (27). Картофель спас жизнь золотоискателям (33). КЛАДОВЫЕ БЕЛКА Бобовые растения (37). Русский богатырь (37). Горох при дороге (38). Гороховое «чудо» (39). «Лунный» боб (43). Сколько стоит чечевичная похлебка (48). ЛИСТЬЯ - СОКРОВИЩА Тайное стало явным (55). Главная в щах (56). Она звалась «капутум» (59). Хорошая традиция (65). Источник бодрости и долголетия (69). Лошадиный аппетит (74). «Каков уход, таков и приход!» (76). Богатые родственники (77). УНИВЕРСАЛЫ Закрома витаминов (85). Когда вершки, а когда корешки (88). Лакомство древних римлян (91). Ошибка повара (94). «Мудреный» плод (97). Семь визирей за один огурец (105). Тянется к солнцу, но прячется в тень (107). «Угоревший» огурец (111). Горечь в сладости (114). Лапутяне искали солнце в огурцах (115). Посадил дед репку (118). Несправедливо забытый (122). ЧУДО-ЗЕЛЕНЬ И ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ Приправа (129). Из венка - на стол (129). «Растущий на камне» (132). «Змеиная трава» (135). Амулет короля (139). «Облако смерти» (146). «Хрен редьки не слаще» (150). Ароматный целитель (153). Воспетая воинами Рима (156).
Название: Необыкновенное в обыкновенных овощах Автор: Небесный С.И. Год: 1970 Жанр: кулинария Издательство: Московский рабочий Язык: Русский